Nykyään on suosittua järjestää yhteisiä illanviettoja ystävien kesken ja näihin illanviettoihin on mukava liittää myös jonkinlainen teema. Eräs teema voisi olla vaikkapa kasinoteema, jonka ympärille voisi lähteä rakentamaan kivaa iltaa. Erilaiset nettikasinot, kuten Suomi Unibet, kiinnostavat tällä hetkellä monia, joten myös catering-palvelut on helppo kietoa tämän teeman ympärille. Nykyisin kasino ja urheilu kulkevat jo usein käsikädessä, joten miksei siis myös illanviettoa voisi vetää tämän teeman merkeissä?
Catering-palveluissa korostuu luksus
Kasinoilla luodaan usein kuvaa menestyksestä. Esimerkiksi verkkokasinoiden kuvituksessa saattaa vilahtaa sekä hienoja urheiluautoja että kauniita naisia ja toiminnan houkuttelevuutta pyritäänkin lisäämään potentiaalisten asiakkaiden mielikuvien varaan. Tämä kannattaa huomioida myös valittaessa catering-palveluita. Tilaisuudessa kannattaa unohtaa kertakäyttölautaset ja luottaa laadukkaisiin astioihin, kankaisiin lautasliinoihin ja muuhun laatuun. Myös erilaiset tyylikkäät rapukattaukset saattavat toimia, samoin kuin vuodenaikaan sopivat kattauksetkin. Myös laadukas buffet voi olla hyvä valinta.
Pienet, mutta laadukkaat annokset
Tilaisuudessa voidaan tarjoilla pieniä, mutta laadukkaita annoksia, jotka huutavat raaka-aineidensa kalleutta, ja joilla on luksus status. Pienet cocktail-palat, katkaravut ja kaviaari voisivat olla sopivaa tarjottavaa kalliiden juustojen ja hedelmien ohella. Tilaisuuden järjestämisessä kannattaa suosia kokenutta catering-alan yritystä, jottei yrittäminen jäisi puolitiehen ja loisi halpaa kuvaa.
Musiikki auttaa luomaan tunnelmaa?
Olet varmaankin huomannut, että niin elokuvissa kuin nettikasinoillakin musiikki on tärkeässä osassa tunnelman luomisessa. Tämä kannattaa huomioida myös omassa tilaisuudessasi ja valita siihen sopivaa musiikkia. Mieti, haluatko tunnelman olevan dramaattinen vai kenties mystinen. Musiikilla voit viestittää vieraillesi yllättävän paljon.
Vaihtoehtoisia toteutuksia
Ellei sinulla ole varaa luksukseen, on kasinoteemaa mahdollista toteuttaa myös toisella tavalla, käyttämällä sitä esimerkiksi kakkujen ja muiden tarjoiluiden teemana. Tässä vain mielikuvitus on rajana. Ehkäpä voit loihtia iltaasi varten vaikkapa rulettiaiheisen kakun tai valmistaa leipiä, jotka muistuttavat pelimerkkejä. Tai kenties teema näkyy lähinnä vain herkkujen värimaailmassa, joka voi noudatella vaikkapa pelimerkkien värejä. Väritys voi näkyä esimerkiksi koristeissa, joihin voi hyödyntää vaikkapa erivärisiä kankaita. Hedelmäpeleihin on helppo viitata vaikkapa tarjoamalla vieraille peleistä tuttuja hedelmiä taikka näitä hedelmiä muistuttavia karkkeja. Ässä Mix -karkit ovat hyvä valinta halutessasi viitata korttipakan maihin.
Kakkutikkarit ja erilaiset suolakeksit muuttuvat hetkessä taitavissa käsissä teeman mukaisiksi naposteltaviksi, jotka tarjoavat vieraille sekä silmäniloa että tilaisuuden herkutella. Teemaa voidaan tuoda esiin myös pukeutumalla. Tällainen toteutus sopii hyvin myös vaikkapa polttareiden teemaksi, sillä onhan avioliittokin tietyllä tavalla melkoista uhkapeliä, jossa panoksena on koko elämä.
Tällaisen toteutuksen voi toteuttaa helposti itsekin tai sitten vaikkapa nyyttäriperiaatteella, siten, että jokainen osallistuja pyrkii toteuttamaan jonkin kasinoteemaisen tarjoiltavan tai somisteen. Etukäteen voidaan sopia, mitä raaka-aineita kunkin pitäisi tarjoiltavissaan käyttää, ettei pöydästä lopulta löytyisi kymmeniä erilaisia suolakeksejä, mutta muutoin vieraiden mielikuvitukselliset toteutukset voisi säästää yllätyksenä muille aina H-hetkeen asti.
Toisaalta, jos olet kovin kiireinen tai et syystä tai toisesta halua toteuttaa illanviettoa nyyttäriperiaatteella, voi tällaisessakin tilanteessa kääntyä catering-palveluiden puoleen. Kokenut catering-alan toimija on tottunut toteuttamaan erikoisiakin toiveita ja heillä saattaa olla mielenkiintoisia ideoita myös tällaista toteutusta varten. Saatat yllättyä, millaisia herkkuja hyvä catering-alan toimija voikaan loihtia valitsemasi teeman ympärille! Heiltä kannattaa kysyä myös tarjoilijoita, varsinkin, jos tilaisuudestasi on tulossa iso. Tällöin voit huoletta jättää valmistelut ammattilaisten harteille ja heittäytyä itse nauttimaan tilaisuudesta.
Erilaiset allergiat ja erityisruokavaliot ovat myös kovin yleisiä nykyään ja tällaisten erikoisseikkojen huomioiminen voi olla haastavaa, jos osallistujia ja erityisruokavalioita on monta. Tällöinkin on hyvä, jos voi luottaa järjestelyt ammattilaisen käsiin ja jättää oman stressaamisen vähemmälle. Esimerkiksi keliakia on tila, jonka huomioiminen on vieraan kannalta erityisen tärkeää. Tämä huomioiminen vaatii aivan erityistä tarkkuutta. Jos tunnet olosi epävarmaksi, on huojentavaa, että ammattilainen hoitaa homman puolestasi.
Kasinoilta edustustiloja
Osa kasinoista tarjoaa esimerkiksi yritysten käyttöön erilaisia edustustiloja. Tarjolla on usein laadukkaita ja monikäyttöisiä tiloja, joista monet sijaitsevat vieläpä kaupungin keskustassa. Tarjolla saattaa olla myös kotoisia tiloja sekä hulppeita puitteita, joissa voi järjestää esimerkiksi erilaisia kokouksia tai muita yrityksen tilaisuuksia tiloissa, jotka tekevät vaikutuksen niin sidosryhmiin kuin omankin talon väkeen. Myös juhlille löytyy monilta kasinoilta hulppeat puitteet.
Kasinot saattavat tarjota myös catering-palveluita, jolloin valmistelut voi jättää huoletta alan ammattilaisten käsiin ja voit itse keskittyä siihen, minkä parhaiten osaat. Järjestäessäsi vaikkapa yrityksesi konferenssia, on tärkeää, että olet valmistautunut huolella omaan osuuteesi. Kun ammattitaitoinen catering-alan yritys huolehtii tarjoiluista ja hemmottelee vieraitaisi, voit itse keskittyä omaan ydinosaamiseesi. Vaikka catering-alan palveluiden käyttäminen saattaakin tuntua hinnaltaan suolaiselta, voi se tuoda mukanaan myös sellaisia etuja, joita et välttämättä etukäteen tulisi ajatelleeksikaan. Näin palveluiden käyttö voi maksaa itsensä takaisin ja itse asiassa auttaa sinua ansaitsemaan rahaa. Myös näissä tilaisuuksissa on tärkeää huomioida osallistujien mahdolliset erikoisruokavaliot, mikä vaatii melkolailla tietämystä ja erikoisosaamista.
